RISTORANTE NETTUNO DA SICILIANO
restaurant Taormina: il locale
Nel centro dell'incantevole
città di Taormina si trova il ristorante che offre ai clienti un menu tipico
siciliano a base di pesce fresco e di ingredienti naturali che danno al cliente
dei sapori inimitabili. I clienti del restaurant Taormina
possono scegliere il menu alla carta, oppure fra le varie proposte di assaggi e
degustazioni con un mix di tutti i migliori piatti offerti dalla cucina del locale. Nel RISTORANTE NETTUNO DA SICILIANO il pane e i dolci sono
rigorosamente prodotti in casa.
Nella grande sala si possono organizzare matrimoni ed altri eventi con menu a
scelta che il cliente può concordare con lo staff per una serata speciale.
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restaurant Taormina: ambiente
famigliare
La passione per la buona tavola ha fatto
nascere e crescere nel corso degli anni questo locale. Lo chef è cresciuto con
i sapori tipici di questa terra in una famiglia dove la scelta degli ingredienti e l'arte culinaria sono al primo posto. Questa passione è oggi presente in tutti
i piatti del restaurant Taormina dove in cucina lavora il titolare con
la moglie: in sala i clienti sono accolti dalla gentilezza dei
figli che si mettono al servizio dei clienti consigliando i piatti e i migliori abbinamenti contando su una cantina di 250 vini. Immergersi in
questa atmosfera fa sentire subito il cliente a proprio agio, accolto come
parte della famiglia.
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restaurant Taormina: locale raffinato
Il ristorante si trova nel
centro storico della bellissima città di Taormina, una delle perle della
Sicilia. Al suo interno i clienti possono trovare un locale curato
in ogni suo aspetto: il restaurant Taormina è arredato con eleganti
tavoli e sedie in una grande sala e nel dehor esterno
con giardino e coperture in vetro, in grado di creare atmosfere romantiche durante la bella stagione, con la possibilità di fare banchetti
e festeggiare matrimoni in un ambiente indimenticabile.
All'atmosfera si aggiungono piatti deliziosi e curati nella presentazione.
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restaurant Taormina: pesce fresco
Una delle pietanze principali
del ristorante siciliano è il pesce. Ogni mattina viene acquistato fresco da
fornitori di fiducia che ne garantiscono la genuinità oltre che la provenienza.
Il mare siciliano è ricco di molte varietà di pesce e nel RISTORANTE NETTUNO DA SICILIANO se
ne può assaggiare in grande quantità, preparati secondo le ricette tradizionali
che uniscono al gusto del mare la grande varietà di verdura. Nei menu dedicati alle degustazioni i clienti del restaurant
Taormina possono scegliere fra i molti piatti presenti nel menu e abbinare i vini bianchi o rossi della cantina. La presenza in sala di un
sommelier è fondamentale per consigliare al cliente il giusto abbinamento.
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restaurant Taormina: nel centro della
città
L'eleganza del locale e dei
piatti proposti si sposano perfettamente con il centro della città di Taormina.
Sulla vetta di un promontorio, la città si trova fra il mare e il vulcano Etna che domina tutta la costa da Messina a Catania. Il locale è
frequentato da molti turisti che ogni giorno visitano la città e il suo teatro
romano. Sono molti anche gli abitanti della città e delle zone
limitrofe che si recano nel ristorante per gustare i migliori piatti della
tradizione, preparati e serviti con grande cura.
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restaurant Taormina: degustazioni
Per assaggiare i
sapori della cucina siciliana si può scegliere il locale di Taormina e provare
uno dei suoi menu degustazione. C'è il menu tour di Sicilia con un antipasto, un primo, un
secondo, e un dessert, il menu a base di tonno proposto in differenti ricette e con diversi abbinamenti. Infine c'è anche
un menu famiglia con due antipasti, due primi, un secondo e un dessert.
Per tutte le informazioni sul locale e sui menu è possibile consultare la
pagina web all'indirizzo: www.restaurant.taormina.me.it
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restaurant Taormina: le specialità
Il pesce è il protagonista
del ristorante siciliano che ogni giorno offre ai propri clienti prodotti
freschi e buoni da assaporare. Nel restaurant Taormina si possono
assaggiare i crudi di pesce, ma anche la pasta fresca fatta in casa, i ravioli ripieni di melanzane con tartare di gambero rosso. Ci sono
anche i ravioli della tradizione con il sugo alla Norma o con le sarde. I
clienti del RISTORANTE NETTUNO DA SICILIANO possono scegliere gli spaghetti ai ricci di mare, la tagliata di tonno alle
mandorle, la cernia agli agrumi, le ostriche e il pescato del giorno al
pistacchio di Bronte. Insieme a queste specialità si può gustare anche il pane
preparato in casa e a fine pasto i dolci della tradizione siciliana
rigorosamente fatti in casa.
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restaurant Taormina: pane fatto in
casa
Uno dei sapori della cucina
siciliana è costituito dal pane che viene realizzato con lievito madre e con
farina di grano duro. In Sicilia vengono aggiunti al pane anche i semi di
sesamo o di papavero che donano un sapore unico. Il pane che i
clienti possono assaggiare nel restaurant Taormina è rigorosamente cotto
all'interno del forno della cucina e realizzato con prodotti scelti e di prima
qualità. Ogni giorno viene preparato e proposto ai clienti il miglior pane fresco di
giornata.
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restaurant Taormina: i vini
I vini che si gustano nel
ristorante siciliano sono tanti e adatti ad ogni pietanza. Nella
cantina del restaurant Taormina ci sono circa 250 etichette di
vini siciliani, nazionali ed esteri. Ogni vino si abbina perfettamente ai primi o ai secondi piatti. Ci sono vini francesi e
austriaci molto profumati che si abbinano perfettamente con i crudi a base di
pesce. Ci sono anche vini con le bollicine per il dolce e per i brindisi a fine
pasto o alla fine di una cerimonia. Fra le etichette presenti spicca quella del
Barolo, vino pregiato e molto apprezzato da tutti coloro che amano la qualità
italiana.
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restaurant Taormina: eventi privati
Organizzare il proprio
matrimonio all'interno del ristorante è il modo migliore per
rendere questo momento indimenticabile e per dare ai propri clienti la
possibilità di assaggiare piatti della tradizione siciliana e prodotti di prima
qualità. Nel restaurant Taormina si ha a disposizione una sala interna
molto elegante e di grandi dimensioni, e anche un dehor esterno con un piccolo
giardino e con una copertura in vetro che rende l'ambiente particolarmente
elegante e adatto a qualsiasi evento. I clienti possono concordare con
il titolare un menu su misura a base di
pesce o di altre pietanze, scegliendo il vino da servire ai
tavoli.
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restaurant Taormina: cooking class
Per conoscere ed apprezzare la cucina siciliana e i suoi sapori, i clienti del
locale possono partecipare alla cooking class organizzata dal locale. L'esperienza
parte dal mattino quando i cuochi del ristorante accompagnano il cliente al
mercato comunale di Taormina per scegliere i prodotti che verranno cucinati.
Successivamente nella cucina viene preparato un menu completo dall'antipasto al dolce. Viene stesa e preparata la pasta fresca e viene realizzato un
secondo a cui si abbina una degustazione dei vini. Alla lezione di cucina viene
unito l'assaggio dei piatti: un'occasione unica per
mangiare e imparare i segreti della cucina siciliana da un grande chef.
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restaurant Taormina: km zero
Tutti gli ingredienti utilizzati sono freschi e acquistati ogni giorno da
produttori e rivenditori di fiducia. Fra i prodotti scelti ci sono quelli a km
zero, provenienti dalle vicine campagne siciliane e dai pescatori
della zona. Questa scelta del RISTORANTE NETTUNO DA SICILIANO consente di avere un prodotto
di qualità e stagionale e un maggiore rispetto dell'ambiente e dei cicli
naturali. Utilizzare pomodori non di serra o pesce non proveniente da
allevamento, garantisce un maggiore sapore dell'alimento. Un sapore che il
cliente può ritrovare all'interno di ogni piatto.
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restaurant Taormina: dolci fatti in
casa
Oltre ai prodotti come pane e
pasta, nel ristorante di Taormina si realizzano anche dolci fatti in casa. I
dessert vengono realizzati dallo chef che si ispira alle ricette tradizionali, in grado di dare un sapore
unico ad ogni pietanza. I cannoli e la cassata vengono preparati con ricotta
fresca e con ingredienti naturali che donano un sapore unico sotto ogni
punto di vista. In occasione di cerimonie e matrimoni vengono realizzate torte
speciali seguendo le richieste del cliente. A questi dolci i clienti possono
abbinare una serie di vini dolci e liquorosi come lo Zibibbo.
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restaurant Taormina: menu stagionale
In ogni stagione la terra e
il mare regalano specialità che garantiscono la possibilità di variare menu. Nel ristorante siciliano vengono proposti menu prettamente stagionali in cui si possono trovare le verdure e la frutta, abbinati alla carne e al pesce o con differenti
tipi di pasta. Il cliente trova ogni volta i prodotti di maggiore
qualità e gusto con la possibilità di accompagnarli ai vini presenti
nella cantina del locale.